Tortilla-Fladen als Pizzaunterlage
In irgendeiner Brigitte-Ausgabe - es war wohl letztes Jahr - habe ich gelesen, dass man Tortilla-Fladen als Pizzaunterlage nehmen könne.
Das habe ich dieses Wochenende gemacht. Tortilla-Fladen mit Crème Fraîche bestrichen, Tomaten drauf, Emmentaler, 10 Minuten in den Ofen.
Es war sehr lecker. Aber es ist ehrlich gesagt nicht mehr als ein Snack. Wenn's sättigen soll, dann muss man Hefeteig nehmen.
Das habe ich dieses Wochenende gemacht. Tortilla-Fladen mit Crème Fraîche bestrichen, Tomaten drauf, Emmentaler, 10 Minuten in den Ofen.
Es war sehr lecker. Aber es ist ehrlich gesagt nicht mehr als ein Snack. Wenn's sättigen soll, dann muss man Hefeteig nehmen.
Violine - abgelegt unter Kraut und Rüben - 12. Aug, 20:34
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