Aber Pellkartoffeln pellt man doch immer erst nach´m Kochen...Kann mir gar nicht vorstellen, dass die genau gleich schmecken, wenn man sie vorher schon schält, weil ich finde, dass Pellkartoffeln ganz anders schmecken, als Salzkartoffeln. Liegt wohl am Salz, was?! Wie ist es denn, schmeckt beides genau gleich?
Also, eigentlich ist es so, dass ich zusammen mit Freundinnen immer donnerstags koche (zur Zeit fällt es aus, weil die Freundin, bei der das immer stattfindet, nervlich zu stark belastet ist) und da haben wir immer die Kartoffeln geschält und dann in Scheiben geschnitten. Und dann wurden sie gekocht.
Das wurde immer so gemacht. Angeblich, weil es schneller geht.
Also dachte ich, mache ich das daheim auch so. Aber ich merke keinen Unterschied. Bis auf den mit der Temperatur.
Ich finde auch - aus meinen Kinder- und Jugendtagen - dass Salzkartoffeln anders schmecken als Pellkartoffeln.
Allerdings: Den Stossseufzer hier habe ich losgelassen, nachdem ich meine Kürbissuppe gekocht habe. Da habe ich die Kartoffeln gewürfelt. Und geschmacklicher Unterschied war da also keiner, da Suppe.
Violine auf Twitter
Das wurde immer so gemacht. Angeblich, weil es schneller geht.
Also dachte ich, mache ich das daheim auch so. Aber ich merke keinen Unterschied. Bis auf den mit der Temperatur.
Ich finde auch - aus meinen Kinder- und Jugendtagen - dass Salzkartoffeln anders schmecken als Pellkartoffeln.
Allerdings: Den Stossseufzer hier habe ich losgelassen, nachdem ich meine Kürbissuppe gekocht habe. Da habe ich die Kartoffeln gewürfelt. Und geschmacklicher Unterschied war da also keiner, da Suppe.